簡單介紹物品與成本卡的關系。物品是一個完成的產品或者原材料,成本卡中的菜品可以是一個完整的物品,比如煙酒,飲料;也可以是有幾個物品組成的,如酸菜魚,有酸菜,魚,醬料等幾個不同的原材料組成。
順序:通常先將物品設置好,一般為酒水等一對一,或者是一些原材料,如咖啡豆,牛奶,面粉等。設置好物品以后,再設置成本卡里的有需要添加幾道原材料合成的菜品,如千克力面包需要50g咖啡豆,500ml牛奶,500g面粉。
**在線版物品的導入**
收銀端菜品成功同步到庫存,下一步則為在物品選項卡從收銀導入物品。
**注意:只能從收銀導入一次**


1、“從收銀導入物品”,導入即是物品也是菜品的物品,如酒水,煙,飲料等等。
如果收銀中的菜恰好和庫存中的物品是1對1的關系,比如煙酒,飲料等。我們可以從收銀中直接導入此物品,點擊右上角的“**物品--從收銀導入物品**”,出現如下的操作層,按照步驟,同步即可。

具體如下:
在左邊選擇需要復制的收銀分類,在右邊選擇需要復制到庫存的物品分類,然后選擇設置條件,如果分類是酒水(或者菜品和物品是1對1的配置),一般就是默認,然后點擊確定即可

設置酒水自動出庫,收銀下單了一瓶啤酒,庫存就自動出庫一瓶啤酒。

2、手動增加物品,例如一些菜品需要的原材料,如咖啡豆,面粉,牛奶等等。先確定在“物品”的界面中,點擊右上角添加新物品,在彈出框中填好資料,點擊確定即可。注:其中信息中的“單位”,需要提前配置好,刷新后才會出現。

3、物品同步或者添加成功之后,我們來設置菜品與原材料的配置。進入**成本卡**頁面,點擊菜品表右邊的“**編輯原材料**”,開始編輯。
如圖,例如焦康瑪奇朵需要奶牛和咖啡的原材料,就可以點擊相應的設置。注:原材料如果需要在“物品中”先行設置好,單位價格需要在系統設置的“菜品相關中”設置,設置后刷新。


其的“**是否自動扣減庫存**”選項很重要,如果勾選了,當收銀每賣出一份菜品時,庫存會扣減對應的原材料,建議客戶酒水類的勾上,不精確的菜品,如需要幾樣原材料組合而成的菜品估算最好在設置完其中原材料和成本后再勾選。

**本地版——物品的導入**
**注:本地本地版的庫存物品與成本卡的關系設置,只能1對1,并且需要手動添加物品。本地自動出庫一對一的關系
**
2.1.選擇物品和分類,添加物品,物品編碼。

2.在點餐收銀后臺管理,添加菜品,助記碼應該和庫存物品的編碼一致

3.在點餐收銀軟件中日結。
4.在庫存頂部選擇成本卡.可以看到自動出庫的信息

在URL地址:如果庫存管理和點餐收銀系統安裝在同一臺電腦上,則輸入127.0.0.1:83;否則輸入安裝了庫存管理系統的服務器IP地址。保存。
- 第一章:聚客庫存系統簡介
- 第二章:安裝和注冊
- 2.1 軟件下載
- 2.2 軟件安裝
- 2.3 軟件注冊
- 第三章:點餐收銀和庫存對接
- 3.1 本地版系統和在線版系統的區別
- 3.2 連接庫存與點餐系統
- 第四章:自動出庫設置與流程(在線/本地)
- 4.1 同步收銀菜品到庫存
- 4.2 物品與成本卡配置
- 4.3 自動減庫存
- 4.4自動出庫日志查看
- 第五章:基本入/出庫操作
- 5.1 入庫管理
- 5.1.1采購申請
- 5.1.2采購入庫
- 5.1.3初始入庫
- 5.2 出庫管理
- 5.2.1 銷售出庫
- 5.2.2 領用出庫
- 5.2.3 采購退貨
- 5.3 其它功能
- 5.3.1 回收站
- 5.3.2 搜索菜品
- 5.3.3輔助單位
- 第六章 盤點操作
- 6.1 倉庫盤點
- 6.2盤盈單
- 6.3盤虧單
- 第七章:統計
- 入庫統計
- 出庫統計
- 成本統計
- 負庫存統計
- 第八章 系統設置
- 8.1 倉庫和用戶設置
- 8.1.1 公司設置
- 8.1.3 授權查看
- 8.2 物品相關
- 8.2.1 物品單位設置
- 8.2.2 物品和分類
- 8.3 單據相關
- 8.1 供貨商設置
- 8.2 領料部門設置
- 8.3.客戶設置
- 8.5結算賬戶
- 8.4銷售類型
- 8.6打印模板設置
- 8.4系統管理
- 參數設置
- 員工設置
- 操作權限設置
- 操作日志
- 第九章 本地版庫存備份和還原