# 一、功能介紹
菜品庫是所有菜品的展示，分為集團視角和門店視角。在此處可新增、編輯、禁用、刪除菜品，通過各種篩選條件來搜索菜品。也可對菜品進行批量修改、批量刪除操作。
# 二、前提條件
1. ?有創建好的品牌 。
2. 有創建好的出品部門和菜品分類。
3. 如果是門店視角的則需要有創建好的店鋪。
# 三、操作場景
菜品是最重要的基礎數據 ，是門店營業的必備條件。
# 四、操作步驟
集團視角和門店視角操作方法一致，當門店比較多時或要做單品營銷時，就需要在集團視角下進行，
在門店視角操作步驟：
1.首先[登錄商戶中心]http://shop.hualala.com/；
2.進后臺后，點右上角進入門店視角
3.點擊左側菜單-店鋪管理-菜譜管理-菜品管理，進入菜品頁面；
3.點擊頁面右上方**新增菜品**按鈕，進入新增菜品頁面，按照實際情況填寫菜品信息，點擊確定按鈕，菜品即可新增成功；
說明
新增菜品可通過點擊新增菜品按鈕添加，也可通過更多操作-菜品導入來批量導入菜品。 導入菜品時先在導入頁面下載excel導入模版，填寫菜品信息，在excel中填寫的出品部門、收入科目、菜品分類信息門店中存在的。同時可導出菜品，再用于導入。
# 五、名詞解釋
1. 菜品編碼：菜品的唯一標識，新增菜品時可不填，會自動生成。
2. 菜品名稱：菜品展示的名稱，同一品牌下菜品名稱不可重復。
3. 菜品別名：菜品的另一種名稱，可提供給端上在不同的場景下顯示不同的名稱。目前POS國際版已對接使用。
4. 助記碼：可用于端上的快速搜索菜品，不填會默認生成，但是修改菜品名稱后，助記碼不會自動更新，需手動修改。
5. 菜品類型：菜品類型包括普通菜、套餐、臨時菜、臨時套餐。常用普通菜和套餐。
6. 招新薦：勾選后，在微信餐廳的菜品名稱上有對應的標識。
7. 出品部門：默認同菜品常規分類的出品部門，出品部門用來關聯打印機。
8. 網上開放：是否在網上開放售賣，勾選后線上餐廳可售賣此菜品，不勾選則看不到此菜品。
9. 參與打折：會員折扣有個部分打折的功能，如果這里勾選參與折扣，則這個菜品能執行會員折扣，不勾選的話就不能執行會員折扣 .
10. 規格名稱：菜品的規格名稱，比如大份、小份。
11. 常規售價：菜品的售賣價格。
12. 售賣時間：菜品的可售賣時間，默認全部時間可售賣，可設置售賣日期和時段。
13. 標簽：給菜品打標簽，方便通過標簽去查找某類菜品。
14. 口味：設置菜品的可選口味，口味選項來源于單注品注處。
15. 做法：設置菜品的可選做法，做法選項來源于單注品注處。
16. 菜品主料：菜品的主要原料。
17. 輔助規格：菜品的另一種規格，用于報表統計用。
18. 稅率：菜品的稅率，設置后在結賬時會收取對應稅率的費用。
19. 銷售提點：購買此菜品給服務員的提成比例。
20. 起售數量：菜品的最低起售數量，默認為1，1份就可售賣，只能設置整數。
21. 選擇配菜：菜品的配菜，設置后，點餐時會彈出一個框可選配菜。配菜就是菜品分組，如需添加，需要去菜品分組下創建分組并關聯菜品。
22. 配菜數量：默認為空，不限制，如果設置了數量則必須達到設置的最低數量才可下單。
23. 辣度標記：選擇辣度后，在微信餐廳的菜品名稱上有對應的辣度標識。
24. 菜品熱度：選擇熱度后，在微信餐廳的菜品名稱上有對應的熱度標識。
25. 需要確定數量：勾選后收銀端上下單會提示確定菜品數量。
26. 默認自動加入：結合參數【開臺自動加入菜品】使用，勾選后，在參數處就可勾選此菜。
27. 可單獨銷售：如不勾選此項，則端上無法看到此菜，此菜只能放到套餐或者配菜中使用。
28. 圖文信息：菜品詳情的圖文展示。
29. 發送到菜譜：勾選菜品發送到對應的菜譜中，和菜譜導入菜品結果一致。
30. 菜品禁用：被套餐引用的單品，不可禁用。
31. 菜品刪除：被套餐引用的單品不可刪除，可通過更多操作-從套餐移除并刪除來強制刪除。
