【餐飲】西餐廳按類起菜 按類別起菜 tag ：西餐廳按類起菜，按類別起菜，催菜 ### **1.設置菜品子類別** 1、打開后臺--餐廳管理--**自定義報表子類別** 按菜品的類型分好，一般西餐廳分為:湯、頭盤、前菜、主菜等  **2、配置菜品屬性時關聯好報表子類別**  ### **2.開啟送廚打印時按報表子類別排序** 1.打開后臺**管理**--**餐廳管理**--**宏設置**，修改第20個宏**SENDITEM\_ORDER**，值改為1（送廚單菜品打印順序：0—點菜順序，1—按報表子類分類），設置完成后，點擊“保存”按鈕； 如下圖：  2.經過宏設置，打印送廚單時會自動分類，兩個類別菜品中間會有分隔線分開； 如下圖：  3.當需要起菜時，點擊 **按類催菜** 按鈕，再選擇需要上菜的類別，廚房即會打印催菜單。 如果找不到該按鈕，請先升級到最新版本，然后用界面編輯器添加。 如下圖：  ### **3、如何設置打印手動分隔兩個小類菜品** http://www.hmoore.net/gicater/search/1359945 ### **4、其他設置** 部分西餐廳可能需要臨時修改菜品子類別，在**界面編輯器**中添加如下按鈕即可。